Buvęs ekspertai.eu rėmėjas, 2014 m. vasario 9 d. vykusios konferencijos „Už valstybę be melo“ iniciatorius, mėsinių galvijų augintojas ir verslininkas Vidmantas Jonika jau kelerius metus bendradarbiauja su Latvijos imamu Aslanu Aydamirovu.
„Apie musulmoniškas rinkas pastarąjį pusmetį kalbama nemažai: jos yra perspektyvios, patikimos ir turtingos – vien tik Arabijos pusiasalis galėtų lengvai sugerti visą Rusijai skirtą lietuviškų produktų eksportą. Tačiau kaip peržengti slenktį į viliojantį, tačiau mums nepažįstamos kultūros ir tradicijų pasaulį?", - klausiama tinklalapio ukininkopatarejas.lt publikacijoje „Pradeda mokytis arabiškai“.
Verslininkams, galvojantiems apie musulmoniškas rinkas, pirmą kartą buvo surengta konferencija. Savo patyrimu dalijosi įmonės, jau turinčios Halal sertifikatus. Vertingų patarimų apie bendradarbiavimo su musulmoniškais kraštais ypatumus, teisinius ir kitus aspektus suteikė įvairių sričių ekspertai.
Ypač daug klausimų sulaukė Lietuvos musulmonų sunitų dvasinio centro Muftiato valdybos pirmininkas, muftijus Romas Jakubauskas ir mėsinių galvijų augintojas, verslininkas Vidmantas Jonika, atvykęs kartu su svečiu iš Latvijos imamu Aslanu Aydamirovu.
Svečias iš Latvijos – asociacijos „Al Halal“ Standartų komiteto vadovas imamas A. Aydamirovas atvyko ne tuščiomis rankomis. Jis atsivežė ir VMVT perdavė latviškus ritualinio skerdimo reglamentavimo dokumentus. Drauge su V. Jonika, kuris yra bendrovių „Lietuviška mėsa“, „Aubrakas“ ir Jonikų ūkio kooperatyvo vadovas, imamas linkėjo atkreipti dėmesį į latvių patirtį bei klaidas, išvengti perteklinių reikalavimų, apie kuriuos jau sklando kalbos.
A. Aydamirovo tvirtinumu, „priešingai nei platina EFSA, pagal Halal skerdžiami gyvūnai streso nejaučia“.
„Latvių atlikti palyginamieji tyrimai atskleidė, jog streso hormonų tokioje mėsoje mažiau nei įprastai skerdžiamų galvijų“, - teigia A Aydamirovas.
V. Jonika tuo nesistebi: gyvūnai iki pat lemiamo momento stovi individualiuose garduose, turi ėdesio ir gėrimo, nemato kitų aukų, nejaučia kraujo kvapo.
„Pas skerdiką jis eina tik savo noru. Kai gyvūnas ramus, išsiskiria didesnis kraujo kiekis – įprastai dalis jo užsilieka audiniuose, blogina pH“, - sako specialistai dalyvavę prieš metus vykusioje konferencijoje galvojantiems apie musulmoniškas rinkas.
Apie visą tai daug plačiau skaitykite ČIA.
Šaltinis: ukininkopatarejas.lt
Naujausi
Naujausi komentarai
Neturetu
IP 78.58.126.191 | 08:34:24
Misrunes-ai patekti į seima,vyriausybe, prezidentūra ir kt svarbiausias Lietuvos valdymo institucijas. ...
Už pabegeliu gražinima
IP 78.58.63.158 | 08:33:18
Pabegusiu nuo karo bausmes toms šalims kurios karo atbegelius priglaude,o po kurio laiko dar vykstant karui gràžino.Šeimos praradusius šeimos galva kolektyviniais ieškiniais per EŽ TT prisiteis €milijardines išmokas iš tu šaliu vadovu,kurie juos pridave į skerdyklas. Turime Tarptautinius įsipareigoj...
PandA
IP 203.193.215.124 | 08:10:49
Mes visi zinom, ir ne is dalies, kad Simonyte manipuliavo rinkimus nuo pat pradziu. Prezidentas ir RK nereagavo i signala,- reiskia is anksto apie tai zinojo ir yra tokie patys. I grasinimus susidoroti su Vaitkumi taip pat nieks nereagavo. Nereagavo netgi policija. Reiskia situacija buvo pilnai kont...
Rimas
IP 91.187.185.51 | 06:03:03
Tikroji bėda yra su jūsų tuščiom galvom. Tai didžiausia Lietuvos bėda...