Buvęs ekspertai.eu rėmėjas, 2014 m. vasario 9 d. vykusios konferencijos „Už valstybę be melo“ iniciatorius, mėsinių galvijų augintojas ir verslininkas Vidmantas Jonika jau kelerius metus bendradarbiauja su Latvijos imamu Aslanu Aydamirovu.
„Apie musulmoniškas rinkas pastarąjį pusmetį kalbama nemažai: jos yra perspektyvios, patikimos ir turtingos – vien tik Arabijos pusiasalis galėtų lengvai sugerti visą Rusijai skirtą lietuviškų produktų eksportą. Tačiau kaip peržengti slenktį į viliojantį, tačiau mums nepažįstamos kultūros ir tradicijų pasaulį?", - klausiama tinklalapio ukininkopatarejas.lt publikacijoje „Pradeda mokytis arabiškai“.
Verslininkams, galvojantiems apie musulmoniškas rinkas, pirmą kartą buvo surengta konferencija. Savo patyrimu dalijosi įmonės, jau turinčios Halal sertifikatus. Vertingų patarimų apie bendradarbiavimo su musulmoniškais kraštais ypatumus, teisinius ir kitus aspektus suteikė įvairių sričių ekspertai.
Ypač daug klausimų sulaukė Lietuvos musulmonų sunitų dvasinio centro Muftiato valdybos pirmininkas, muftijus Romas Jakubauskas ir mėsinių galvijų augintojas, verslininkas Vidmantas Jonika, atvykęs kartu su svečiu iš Latvijos imamu Aslanu Aydamirovu.
Svečias iš Latvijos – asociacijos „Al Halal“ Standartų komiteto vadovas imamas A. Aydamirovas atvyko ne tuščiomis rankomis. Jis atsivežė ir VMVT perdavė latviškus ritualinio skerdimo reglamentavimo dokumentus. Drauge su V. Jonika, kuris yra bendrovių „Lietuviška mėsa“, „Aubrakas“ ir Jonikų ūkio kooperatyvo vadovas, imamas linkėjo atkreipti dėmesį į latvių patirtį bei klaidas, išvengti perteklinių reikalavimų, apie kuriuos jau sklando kalbos.
A. Aydamirovo tvirtinumu, „priešingai nei platina EFSA, pagal Halal skerdžiami gyvūnai streso nejaučia“.
„Latvių atlikti palyginamieji tyrimai atskleidė, jog streso hormonų tokioje mėsoje mažiau nei įprastai skerdžiamų galvijų“, - teigia A Aydamirovas.
V. Jonika tuo nesistebi: gyvūnai iki pat lemiamo momento stovi individualiuose garduose, turi ėdesio ir gėrimo, nemato kitų aukų, nejaučia kraujo kvapo.
„Pas skerdiką jis eina tik savo noru. Kai gyvūnas ramus, išsiskiria didesnis kraujo kiekis – įprastai dalis jo užsilieka audiniuose, blogina pH“, - sako specialistai dalyvavę prieš metus vykusioje konferencijoje galvojantiems apie musulmoniškas rinkas.
Apie visą tai daug plačiau skaitykite ČIA.
Šaltinis: ukininkopatarejas.lt
Naujausi
Naujausi komentarai
Xxxx
IP 2a00:809:2fc:fe1f:995f:a1ca:bd06:cda3 | 04:19:35
Poezijos naktis. "Aš vienas ir mes visi". Aš vienas ir mes visi Išeisime plačiam kely Ir niekas mūs nesustabdys Nes veda mus ne vien viltis. Uždegsim laužus iš širdies Papuošę rūtom praeities Nušvies veidus ryški ugnis Nes nevilty atgimsta ateitis. Gintaras "Prūsas"....
Nori karo?
IP 84.15.177.88 | 03:35:44
Lietuva turėtų tapti ežiuku, kuris bus nepatogus stipriam Rusijos lokiui. Tai pareiškė Baltijos Respublikos gynybos ministras Laurynas Kasčiūnas, praneša Delfi.lt .
„Turime ieškoti būdų, kaip sustiprėti, tapti Lietuvos ežiuku, o tai irgi būtų nepatogu daug stipresniam Rusijos meškučiui, kad jie n...
S
IP 2a02:8084:46c3:b100:b98e:ea7c:d6e2:76f8 | 02:20:21
https://youtu.be/0iP9pUTNBUo?si=yYzWlzolz_m4FfK1...
Trigrašis > 8.verkoma
IP 178.16.34.170 | 01:31:21
Labiausiai mane nustebino,kaip išsigando tie,kurie nemeluoja bet vagia,kai Vaitkus surinko virš100 000 balsų.Ir nepatikėsi,kaip pasimatė,kiek daug sėdi Seime dalbajobų....